Сатураторы и оборудование для карбонизации напитков — krab6.at, Москва

krab6.at — специализированный поставщик систем газирования: настольные и встраиваемые сатураторы, карбонизационные колонны, баллоны с пищевым CO₂, редукторы давления, соединительные фитинги и сопутствующие аксессуары. Подбираем комплект под любую задачу — от домашнего приготовления газированной воды до серийного выпуска крафтовых лимонадов на малом производстве. Офис krab6.at расположен в Москве, отправляем по всей России.

Карбонизация — насыщение жидкости углекислым газом под давлением. Именно CO₂ придаёт напитку характерные пузырьки, приятную кислинку и освежающий эффект. Рынок крафтовых газированных напитков в России растёт ежегодно: авторские лимонады, комбуча, тоники и содовая для коктейлей всё чаще производятся прямо в баре или на мини-заводе. На krab6.at мы помогаем запустить этот процесс — от выбора сатуратора до подключения баллона и первой партии газированного напитка.

Нужна помощь с выбором? Звоните: +7 (495) 804-36-71. Офис krab6.at — Россия, Москва, 105066, ул. Нижняя Красносельская, д. 35, стр. 9, офис 203.

Зачем нужен собственный сатуратор

Покупать бутилированную газированную воду — привычно, но невыгодно для бизнеса и неудобно дома. Собственная система карбонизации окупается за несколько недель и даёт полный контроль над уровнем газации, вкусом и составом напитка.

На krab6.at мы комплектуем не отдельные элементы, а готовые наборы «сатуратор + баллон + редуктор + шланги + фитинги», чтобы вы начали газировать в день получения посылки.

Каталог оборудования для карбонизации на krab6.at

Ассортимент охватывает полный цикл — от источника углекислого газа до розлива готового напитка:

Не знаете, с чего начать? Расскажите, где и для чего планируете газировать напитки — домашняя кухня, бар, кофейня, мини-завод — подберём оптимальный комплект. Телефон krab6.at: +7 (495) 804-36-71.

Какой сатуратор выбрать: сравнение моделей

Модель Тип / производительность Кому подходит Особенности
Домашний сифон Настольный, 1 л за цикл, баллончики 8 г Семьям и энтузиастам: газированная вода, домашние лимонады и коктейли на каждый день Компактный (высота 35 см), не нужен внешний баллон, бутылка из тритана, вес 0,9 кг
Бар-компакт Настольный, 1,5 л за цикл, внешний баллон 2–5 л Небольшим барам и кофейням: свежая содовая для коктейлей, газированные чаи и морсы Нержавеющий корпус, регулировка давления 1–4 атм, быстросъёмный фитинг, вес 2,3 кг
Встройка PRO Подстоечный, непрерывная подача, баллон 10–50 л Ресторанам, коктейль-барам и отелям: постоянный поток охлаждённой газированной воды на кране Встроенный чиллер (4 °C), насос рециркуляции, электроклапан, монтаж под стойку, масса 18 кг
Карбо-линия 300 Промышленная колонна, 300 л/ч, баллон 50 л Крафтовым производствам лимонада, комбучи и тоников: серийный выпуск, розлив в бутылки и кеги Программируемая газация 2–6 атм, диффузор из спечённой стали, счётчик расхода CO₂, масса 45 кг

Для дома хватит «Домашнего сифона» — минимум вложений, газировка за 30 секунд. Бар или кофейня с потоком заказов оценят «Встройку PRO»: одно нажатие крана — и стакан холодной содовой готов. Планируете выпускать собственный лимонад? Выбирайте «Карбо-линию 300». На krab6.at поможем рассчитать расход CO₂ и подобрать комплектацию.

Где применяют карбонизацию

Газирование давно вышло за рамки простой содовой. Современные сатураторы из каталога krab6.at используют в самых разных сценариях — от домашней кухни до промышленного цеха.

Бары и рестораны

Крафтовые производства

Домашнее использование

На krab6.at мы знаем специфику каждого направления и подскажем давление, температуру и тип диффузора для вашего конкретного рецепта.

Как заказать сатуратор на krab6.at: три шага

Шаг 1 — опишите задачу

Укажите, что планируете газировать (вода, лимонад, комбуча), ожидаемый объём в сутки и условия размещения — домашняя кухня, барная стойка, производственный цех. Если у вас уже есть баллон с CO₂ — сообщите его объём и тип вентиля, чтобы мы подобрали совместимый редуктор.

Шаг 2 — получите рекомендацию и смету

Мы подберём модель сатуратора, рассчитаем нужный объём баллона, предложим редуктор, шланги и фитинги. К смете приложим расчёт расхода CO₂ на литр готового напитка и прогноз ежемесячных затрат.

Шаг 3 — оплата и получение

Самовывоз из офиса krab6.at в Москве или доставка транспортной компанией по всей России. Настольные модели отправляем курьерскими службами, встраиваемые и промышленные — на паллетах. Баллоны с CO₂ доставляем только по Москве и области (требования безопасности перевозки газов).

Напишите: hello@krab6.at или позвоните: +7 (495) 804-36-71. Офис krab6.at — Россия, Москва, 105066, ул. Нижняя Красносельская, д. 35, стр. 9, офис 203.

FAQ: вопросы о карбонизации и сатураторах

Чем сатуратор отличается от домашнего сифона

Домашний сифон работает на одноразовых баллончиках по 8 г CO₂ — каждого хватает на 1 литр воды. Сатуратор подключается к многоразовому баллону (2–50 л) через редуктор — это в десятки раз дешевле за литр и позволяет газировать непрерывно. Для дома оба варианта удобны, для бара и производства подходит только сатуратор с внешним баллоном.

На сколько литров хватает баллона CO₂

Баллон 2 л (около 1,5 кг CO₂) газирует примерно 180–220 литров воды при средней карбонизации. Баллон 5 л — 450–550 литров. Баллон 50 л — до 5 500 литров. Точный расход зависит от давления: сильная газация (4–5 атм) увеличивает расход на 30–40 % по сравнению с лёгкой (2 атм).

Можно ли газировать сок, чай или молоко

Да, сатуратор работает с любой жидкостью. Однако напитки с сахаром пенятся сильнее — газируйте их в охлаждённом виде (3–5 °C) и при пониженном давлении. Молоко и кисломолочные продукты газируются легко, вкус получается необычным и приятным — в Азии это популярный формат.

Нужно ли охлаждать воду перед газированием

Настоятельно рекомендуется. Холодная жидкость (2–6 °C) растворяет значительно больше CO₂, чем тёплая. При комнатной температуре газ быстро выходит, а пузырьки получаются крупными и нестойкими. Встраиваемые модели из каталога krab6.at оснащены собственным чиллером — охлаждение происходит автоматически.

Безопасно ли держать баллон с CO₂ в помещении

Да, при соблюдении базовых правил. Баллон должен стоять вертикально, вдали от нагревательных приборов и прямых солнечных лучей. Пищевой CO₂ нетоксичен и не горюч. Утечка в проветриваемом помещении не представляет опасности. Все баллоны, представленные на krab6.at, сертифицированы и проходят регулярную поверку.

Остались вопросы? Контакты krab6.at (Москва, Россия): +7 (495) 804-36-71, hello@krab6.at.